以产品生产的加工步骤及其产品品种为成本计算对象，并以此归集生产费用，计算产品成本的方法为分步法;以产品品种为产品成本计算对象，归集和分配生产费用，计算产品成本的一种方法为品种法。跟麦积杨家坪会计培训学校一起通过下面的文字来了解品种法和分步法各有哪些特点，从而正确应用品种法和分步法。
品种法的特点：
第一，成本核算对象是产品品种;
第二，一般定期(每月月末)计算产品成本;
第三，如果企业月末有在产品，要将生产成本在完工产品和在产品之间进行分配。
同时，品种法在产品成本计算的应用还分为：
1、单一种生产下的品种法
如果企业生产的产品是单一品种，可以直接根据有关原始凭证及费用汇总表登记生产成本明细账，编制成品成本计算单即可计算该产品的总成本和单位成本。
2、多品种生产下的品种法
如果企业同时生产两种或两种以上的产品，应按照品种法成本核算的一般程序设置生产成本明细账，将直接费用直接计入该产品生产成本明细账中，将间接费用按照恰当的分配方法编制各种费用分配表分配各种要素费用。
分步法的特点：
(一)成本核算对象是产品的批别;又称订单法。
(二)产品成本的计算是与生产任务通知单的签发和结束紧密配合的，因此产品成本计算是不定期的。
(三)由于成本计算期与产品生产周期基本一致，因此在计算月末在产品成本时，一般不存在在完工产品与在产品之间分配成本的问题。
同时，分步法进行成本核算的一般程序为按计划单位成本、定额单位成本、最近一期相同产品的实际单位成本计算完工产品成本;从产品成本明细账中转出完工产品成本后，各项费用余额之间即为在产品成本。
品种法主要适用于大量大批的单步骤生产企业;在大量大批多步骤生产的企业中，如果企业规模较小，而且管理上又不要求提供各步骤的成本资料时，也可以采用品种法计算产品成本。分步法适用于大量大批多步骤连续生产的企业。
