1、加工中实际耗用物资的成本;
2、支付的加工费用及应负担的运杂费等;
3、支付的税费，包括委托加工物资收回后直接出售的应税消费品应负担的消费税等。
易错点：
在委托加工物资支付税费的有关核算
增值税：
1、一般纳税人，取得增值税专用发票，记入”应交税费——应交增值税(进项税额)“科目借方。
2、小规模纳税人或一般纳税人未取得增值税专用发票，记入”委托加工物资“科目借方。
消费税：
1、收回后用于直接销售，记入”委托加工物资“科目借方。
2、收回后用于连续生产应税消费品，记入”应交税费——应交消费税“科目借方。
